{"title":"Belize Chocolate","description":"\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"644\"\u003eA collection of single-origin Belize chocolate made with fine cacao from Belize.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"764\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dick-taylor-belize-toledo-72","title":"Dick Taylor Bélize Tolède 72%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdam Dick et Dustin Taylor ont toujours aimé l'artisanat. Issus de l'ébénisterie et de la construction navale, ils ont toujours travaillé de leurs mains. L'artisanat est un principe directeur dans leur vie. Après avoir entendu parler du mouvement du chocolat artisanal à la fin des années 2000, ils ont vu des similitudes dans le travail du bois et la fabrication de chocolat artisanal. Ils sont devenus fascinés par l'idée de l'expérience du chocolat et en 2010 ont acheté leur premier équipement de fabrication de chocolat. Leur chocolat capture et met en valeur les subtiles nuances de saveur du cacao qu'ils s'approvisionnent dans le monde entier, dans le but de nous faire vivre une expérience chocolatée agréable.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette barre a une intense saveur de fruits secs de prune et d'abricot. Il a une belle pression ferme, avec une acidité vive et une longue finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRécompenses :\u003c\/strong\u003e Good Food 2016\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cb\u003eNotes de dégustation :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eFruité \u0026amp; Éclatant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cb\u003eLester:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e57g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLivraison gratuite\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003esur les commandes de 50 $ et plus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dick Taylor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36407579738265,"sku":"DTC-10020","price":9.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3036\/6308\/files\/DickTaylorBelizeToledo72.png?v=1700085706"},{"product_id":"ritual-belize-75","title":"Rituel Bélize 75%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRitual Chocolate produit du chocolat en petits lots, de la fève à la barre, en utilisant des méthodes européennes classiques et du cacao de qualité supérieure provenant de sources sélectionnées. Fondée en 2010 par Robbie Stout et Anna Davies, leur mission est de produire un chocolat de qualité exceptionnelle tout en célébrant la complexité de la fève de cacao.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans leur petite chocolaterie de Park City, dans l'Utah, ils sont impliqués dans l'ensemble du processus de fabrication du chocolat pour s'assurer que leurs valeurs de la plus haute qualité possible sont présentes à chaque étape du processus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eIssu du cacao cultivé par les agriculteurs mayas du sud du Belize, ce chocolat noir équilibré a un goût sucré comme des figues séchées, équilibré par des nuances de cerise acidulée et de tabac.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eDepuis 2013, Ritual s'approvisionne en cacao d'origine Belize auprès de Maya Mountain Cacao, qui s'approvisionne en cacao humide certifié biologique auprès de plus de 400 familles de petits exploitants agricoles du sud du Belize. En prenant en charge la transformation du cacao après récolte, MMC garantit aux agriculteurs la commodité, la stabilité du marché, des salaires équitables et plus de temps pour se concentrer sur la croissance des rendements.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e : Miel, Raisins secs, Figues sèches, Cerise acidulée \u0026amp; Tabac\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLivraison gratuite sur les commandes de 50 $ et plus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ritual Chocolate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42857502900451,"sku":"SLC","price":11.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3036\/6308\/files\/Belize75.svg?v=1728066789"},{"product_id":"ritual-honeycomb-toffee-75","title":"Rituel Honeycomb Caramel 75%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRitual Chocolate produit du chocolat en petits lots, de la fève à la barre, en utilisant des méthodes européennes classiques et du cacao de qualité supérieure provenant de sources sélectionnées. Fondée en 2010 par Robbie Stout et Anna Davies, leur mission est de produire un chocolat de qualité exceptionnelle tout en célébrant la complexité de la fève de cacao.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans leur petite chocolaterie de Park City, dans l'Utah, ils sont impliqués dans l'ensemble du processus de fabrication du chocolat pour s'assurer que leurs valeurs de la plus haute qualité possible sont présentes à chaque étape du processus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eBattant le drapeau de l'État de Beehive - du miel de fleurs sauvages brut d'origine locale est utilisé pour rendre aéré le caramel qui est éparpillé sur le chocolat noir du Belize. Ritual voulait que ce bar représente leur état d'origine, l'Utah. Ce faisant, ils se sont tournés vers Hollow Tree Honey pour leur approvisionnement soigneux en miel brut provenant de ruches de la gamme Wasatch.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e : Nid d'abeille, fruits secs \u0026amp; chocolat noir torréfié\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLivraison gratuite sur les commandes de 50 $ et plus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ritual Chocolate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42857590227171,"sku":"RIT-01010","price":11.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3036\/6308\/files\/RitualHoneycombToffee75_2.12oz.svg?v=1728057784"},{"product_id":"dick-taylor-include-dick-taylor-orange-bourbon-pecan-65","title":"Dick Taylor Orange Bourbon Pecan 65%","description":"\u003cdiv id=\"s-70e5bfad-6a43-4ad4-8b58-19ea386cb406\" class=\"shg-c\"\u003e\n\u003cdiv class=\"shg-rich-text shg-default-text-content\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eThis unique bar captures one of our favorite aspects of the holiday season; pie! Or to be more specific, our favorite - Orange Bourbon Pecan Pie! For this holiday bar, bourbon soaked pecans are candied with maple syrup \u0026amp; orange and paired with our 65% Belize dark chocolate. The resulting bar is warm and zesty with a hint of bourbon, and just the right amount of crunch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dick Taylor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43487838470371,"sku":"DTC-62110","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3036\/6308\/files\/bourbon.svg?v=1733240914"},{"product_id":"dick-taylor-peppermint-bark","title":"Dick Taylor Peppermint Bark","description":"\u003cdiv class=\"product_desc_wrapper\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"shg-c\" id=\"s-d3bfacb1-9561-4644-8920-fc177ee0291c\"\u003e\n\u003cdiv class=\"shg-rich-text shg-default-text-content\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eThis nostalgic holiday classic features our award-winning, single-origin, 72% Belize dark chocolate on the top layer and expertly crafted peppermint-infused white chocolate on the bottom layer. Bits of crushed peppermint candy top off this delish bar for a sweet crunchy finish. Only available during the holiday season!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dick Taylor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44095794348259,"sku":"DTC-62610","price":11.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3036\/6308\/files\/peppermintbark.svg?v=1733240629"},{"product_id":"dandelion-maya-mountain-belize-70","title":"Dandelion Maya Mountain, Belize 70%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe beans for this bar come from Maya Mountain Cacao, Ltd., a social enterprise that buys freshly harvested, unfermented cacao from indigenous Mayan smallholder farmers in southern Belize, then gathers the beans at a centralized fermentary in Punta Gorda. By fermenting and drying all the beans in one place, Maya Mountain Cacao carefully controls quality and flavor consistency in their cocoa, allowing them to fetch a high price. This in turn empowers them to pay farmers extremely well for their beans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dandelion Chocolate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45672579727587,"sku":"SLC","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3036\/6308\/files\/DandelionMayaMountain_Belize70.svg?v=1730663312"},{"product_id":"dandelion-maya-mountain-belize-85","title":"Dandelion Maya Mountain Belize 85%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eThe beans for this bar come from Maya Mountain Cacao, Ltd., a social enterprise that buys freshly harvested, unfermented cacao from indigenous Mayan smallholder farmers in southern Belize, then gathers the beans at a centralized fermentary in Punta Gorda. 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Sweet 65% Belize Dark Chocolate blends perfectly with the aromatic orange, Siberian fir, and mint to create the chilly, refreshing feeling of a winter walk. The bar is finished with maple sugar for a subtle crunch and sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dick Taylor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47432628568291,"sku":"DTC-62650","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3036\/6308\/files\/WinterWildernessDarkChocolate_ff6f95e1-0f06-4e76-8997-c8505af7445c.svg?v=1761930636"},{"product_id":"standout-belize-maya-mountain-70","title":"Standout Belize Maya Mountain 70%","description":"\u003cdiv class=\"product-description rte\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_desc_wrapper\"\u003e\n\u003cdiv\u003eThe cacao growing on the Maya Mountains is surrounded by banana and avocado trees. It has notes of blackberry, raisin and chocolate brownie, with a subtle buttery finish.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Standout","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47599900852451,"sku":"STA-10030","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0102\/3036\/6308\/files\/STA-10030_2285bdb3-be05-4546-951e-a04d4f517a84.svg?v=1763755530"}],"url":"https:\/\/kekao.co\/fr-ca\/collections\/belize-chocolate.oembed","provider":"Kekao ","version":"1.0","type":"link"}