Orge noire et brûlée OmNom 38 %

Omnom est une chocolaterie artisanale basée à Reykjavík, en Islande. L'entreprise a commencé comme une expérience pour voir si les deux amis pouvaient maîtriser la fabrication du chocolat. Dès le départ, ils ont reçu des retours de dégustation positifs. Après avoir reçu des commentaires positifs, ils ont mis en place un petit laboratoire de fabrication de chocolat à l'intérieur d'une station-service reconvertie et lancé. La mission d'Omnom est de fabriquer le meilleur chocolat possible en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité.

D'un goût inhabituel, cette barre à base de beurre de cacao lourd a un goût de pain grillé, de café et de malt. Black n' Burnt Barley d'Omnom n'est pas du chocolat pour tout le monde, vous l'aimez ou le détestez. Une barre noire de jais, bien que techniquement en chocolat blanc, cette barre est noircie avec du charbon actif et du sel de lave, garnie d'orge brûlée.

Récompenses : Médaille d'Argent International Chocolate Awards 2018