Ranger Oregon Sea Salt 75%

Sel de mer Ranger Oregon 75 % grand

Bar Size Choice
$11.00

Basée sur des recettes familiales et nommée en l'honneur de la nièce du fondateur George Domurot, un garde forestier du National Park Service, Ranger Chocolate Company manipule soigneusement chaque fève de cacao pour libérer les nuances, la régionalité et les saveurs du terroir dans leur chocolat.

L'aventure du sel de mer de Ranger explore le sel récolté dans l'océan Pacifique. Dans l'Oregon, ils se sont associés à leurs voisins de Jacobsen Salt Co. Ils ont associé leur sel de finition Pure Flake à leurs fèves de cacao Salitral bien-aimées du Pérou. Le sel de mer est transformé en chocolat pour ajouter de la texture et conserver sa véritable saveur.

Notes de dégustation : Terreux et salé

Lester: 64g

Livraison gratuite sur les commandes de 50 $ et plus

Tasting Notes

Floral and Salt
Maker Information

Based on family recipes and named for founder George Domurot’s niece, a National Park Service Forest Ranger, Ranger Chocolate Company carefully handles each cacao bean to unlock nuance, regionality, and terroir-driven flavours in their chocolate.
Cacao Information

Country: Peru
Weight

64g/32g
Ingredients

Organic cacao, organic sugar, organic cocoa butter and sea salt
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