Cacaosuyo Piura Milk Chocolate 50%

Cacaosuyo Piura Chocolat au Lait 50%

$17.00

"Le secret le mieux gardé des Incas", fabriqué à l'origine au Pérou. Cacaosuyo sont les rockstars d'élite des geeks du chocolat. Les barres de chocolat minimalement transformées expriment la génétique de chaque souche de cacao péruvienne dans un son surround cristallin. Leur attention inégalée aux détails et leurs pratiques commerciales directes sont essentielles pour améliorer la vie des producteurs et préserver des cépages rares qui seraient autrement perdus au profit de souches plus industrielles et « productives ».

Chocolat au lait de la plus haute qualité avec 50% de cacao d'origine Piura, avec une touche de vanille cultivée dans la jungle péruvienne.

Notes de dégustation : Caramel au caramel, crémeux et lait acidulé fermenté

Lester: 70g

Livraison gratuite sur les commandes de 50 $ et plus

Tasting Notes

Raisins, Butterscotch, Fudgy and Fermented Tangy Milk
Maker Information

Cacaosuyo is a premium chocolate brand rooted in the rich traditions of Peru. Dedicated to showcasing the diverse flavors of the Peruvian cacao bean, the company meticulously sources and crafts its chocolates to preserve the unique tastes of each region. Through sustainable and direct partnerships with local farmers, Cacaosuyo ensures that each bar not only represents the finest Peruvian flavors but also supports the communities that nurture them.
Cacao Information

Country: Peru
Bean: Criollo
Weight

70g
Ingredients

Cocoa mass, powder milk, sugar, cocoa butter and vanilla.
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