Chocolat blanc de Madagascar 43% d'Akesson

$11.00

Akesson's Organic Chocolate est le premier chocolatier "Tree to Bar". La famille Akesson a commencé avec une seule plantation à Madagascar. Aujourd'hui, Bertil Akesson a élargi le réseau de cacao de l'entreprise avec des plantations à Madagascar, au Brésil et en Indonésie. Si vous avez essayé du chocolat artisanal ou du chocolatier de renommée mondiale, il est probable qu'il provienne de l'une des plantations de cacao d'Akesson. Les barres de chocolat biologique d'Akesson ont remporté une multitude de prix et sont considérées comme l'une des meilleures barres de chocolat artisanales sur le marché.

Une tablette de chocolat blanc d'exception d'un seul domaine. Les fèves de cacao malgaches pressées dans du beurre de cacao pur rendent l'intégrité de l'ingrédient avec une saveur douce et crémeuse. La toute première tablette de chocolat blanc d'un seul domaine au monde. Certifié biologique.

Récompense : Lauréat d'argent de l'Académie du chocolat 2016

Notes de dégustation : Grillé, chocolat riche, crémeux

Lester: 6 0g

Livraison gratuite sur les commandes de 50 $ et plus

Tasting Notes

Toasty, Rich Chocolate and Creamy

Awards

2017 International Chocolate Awards Gold
2016 Great Taste Gold 1 star
2016 Academy of Chocolate Silver

Maker Information

Akesson's Organic Chocolate is the first "Tree to Bar" chocolate maker. The Akesson family started with a single plantation in Madagascar. Today, Bertil Akesson has expanded the company's cacao network with plantations in Madagascar, Brazil, and Indonesia. If you tried craft chocolate or world-famous chocolatier chocolate, it is likely that it came from one of Akesson's cacao plantations. Akesson's Organic Chocolate bars have won a multitude of awards and is regarded as one of the best craft chocolate bars on the market.

Cacao Information

Country: Madagascar

Weight

60g

Ingredients

43% organic cocoa butter, organic milk powder, organic sugar

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