Cacaosuyo Lakuna 70%

"Le secret le mieux gardé des Incas", fabriqué à l'origine au Pérou. Cacaosuyo sont les rockstars d'élite des geeks du chocolat. Les barres de chocolat minimalement transformées expriment la génétique de chaque souche de cacao péruvienne dans un son surround cristallin. Leur attention inégalée aux détails et leurs pratiques commerciales directes sont essentielles pour améliorer la vie des producteurs et préserver des cépages rares qui seraient autrement perdus au profit de souches plus industrielles et « productives ».

Ce bar célèbre le cacao rare caché dans la région de l'Amazonie péruvienne. Une découverte unique du chocolat aux saveurs pleinement florales et fruitées prononcées. Fabriqué avec du cacao Criollo rare, un arôme floral remarquablement fort persiste tout en fondant en bouche avec un fruité supplémentaire.

Notes de dégustation : arôme de lavande, bergamote, miel et agrumes

Lester: 70 g

Livraison gratuite sur les commandes de 50 $ et plus