Manoa Hawaiian Pa'akai Sea Salt Dark Chocolate 72%

Manoa Hawaiian Pa'akai Sel de Mer Chocolat Noir 72%

$11.00

Manoa est un chocolatier hawaïen. Hawaï est le seul État des États-Unis à cultiver du cacao. L'histoire de ce fabricant a commencé dans les laboratoires de l'Université d'Hawaï en 2010, étudiant le cacao comme culture pour l'État. Manoa a commencé comme étudiante sans argent et a lancé son entreprise avec ingéniosité et détermination.

Dans l'ancien Hawai'i, le sel de mer était utilisé pour la conservation des aliments, à des fins religieuses et cérémonielles et comme médicament. Le sel était collecté dans des bassins rocheux du littoral et, à plus grande échelle, les Hawaïens récoltaient du sel dans des étangs d'argile artificiels; une méthode encore pratiquée aujourd'hui. Ces cristaux de sel hawaïens ajoutent la touche savoureuse parfaite à notre riche chocolat noir.

Notes de dégustation : Sel & Lumineux

Lester: 6 0g

Livraison gratuite sur les commandes de 50 $ et plus

Tasting Notes

Salt & Fruity
Maker Information

Manoa Chocolate is a premium artisan chocolate brand, renowned for its rich, high-quality chocolates made from ethically sourced cacao. Each bar is crafted with meticulous care in Hawaii, capturing the unique flavors of the local terroir. Known for their sustainable practices and innovative flavors, Manoa Chocolate combines traditional techniques with exotic Hawaiian ingredients to create a luxurious chocolate experience. Their collection ranges from bold dark chocolates to creative flavor infusions, embodying the spirit of Hawaii in every bite.
Weight

60g
Ingredients

Cacao, organic cane sugar, cocoa butter, Hawaiian sea salt.
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