Raaka Lait de Coco 60% Minis

$15.00

Raaka se consacre à la fabrication d'un chocolat exceptionnellement délicieux qui capture le côté plus brillant, plus audacieux et plus fruité du cacao. Ils fabriquent chaque barre à partir de zéro avec des fèves de cacao non torréfiées, provenant de producteurs en qui ils ont confiance et qu'ils admirent. La saveur unique de leur chocolat non torréfié est en partie lieu, en partie processus. Ils fabriquent leurs barres pour célébrer le caractère unique de chaque origine de cacao. Leur processus de fabrication du chocolat valorise la communauté des cultivateurs, producteurs et fabricants dont les moyens de subsistance dépendent du cacao et du chocolat. Tout leur chocolat est fabriqué à partir de zéro, de la fève à la barre, à Red Hook, Brooklyn.

Il s'agit d'un chocolat au lait noir végétalien. C'est la preuve qu'on peut parfois tout avoir. C'est une barre utopique soyeuse et lisse qui vous catapulte dans le pic de l'été, avec des notes luxuriantes de baies et de crème. Fabriqué avec du cacao ougandais d'origine unique de la forêt de Semuliki et de la noix de coco râpée pure.

Livré en 10 pièces emballées individuellement.

Notes de dégustation : Baies & Crème

Livraison gratuite sur les commandes de 50 $ et plus

Tasting Notes

Berry and Cream

Maker Information

Raaka is devoted to making uncommonly delicious chocolate that captures the brighter, bolder, and fruitier side of cacao. They make every bar from scratch with unroasted cacao beans, sourced from growers they trust and admire. The unique flavour of their unroasted chocolate is part place, part process. They craft their bars in celebration of each cacao origin's unique character. Their chocolate making process values the community of growers, producers, and makers whose livelihoods depend on cacao and chocolate. All of their chocolate is made from scratch, bean-to-bar, in Red Hook, Brooklyn.

Cacao Information

Country: Uganda

Ingredients

Organic cacao beans, organic cane sugar, organic coconut, organic cacao butter.

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