Fournisseurs de chocolat
Exploring the Top Luxury Chocolate Brands from Around the World
Welcome to the exploration of luxury chocolate, a journey that travels different continents to uncover the most luxurious chocolate brands the world has to offer. In the world of luxury chocolate, it's not just...
Salt Lake City's Top Chocolate Shops
Salt Lake City, nestled amidst the majestic mountains of Utah, is quietly emerging as a paradise for chocolate aficionados. This scenic city, known for its vibrant outdoor life and historical...
Kekao February Chocolate Subscription
Let's take a closer look at what chocolates you can expect to receive this month with the Kekao Box. Svenska Kakao Svenska Kakao specializes in crafting luxurious artisan bean-to-bar chocolate, utilizing...
The Best 80% Dark Chocolate Bars
80% dark chocolate strikes a unique balance in the world of chocolate, appealing to those who prefer a richer, less sweet flavor. It's a category that has grown in popularity...
Top 15 Must-Try American Chocolate Bars
In the world of gourmet chocolate, American craft chocolatiers are carving out an impressive niche with their unique take on bean-to-bar creations. These American chocolate bars, far from your average...
Fournisseurs de chocolat 29 - Tuta et Juliana Aquino
Chocolate Purveyors est une série de blogs où nous nous connectons et discutons de tout le chocolat avec les fabricants et les passionnés. Cette discussion est avec Tuta et Juliana,...
Kekao January Chocolate Subscription
Let's take a closer look at what chocolates you can expect to receive this month with the Kekao Box. Amano Chocolate Amano Artisan Chocolate is a small-batch craft chocolate maker based...
Why You Need to Try Bean-to-Bar Chocolate
The bean-to-bar chocolate movement, represents a commitment to quality and transparency in chocolate making. It involves chocolatiers overseeing the entire chocolate production process, from sourcing the cacao beans to crafting...
Kekao December Chocolate Subscription
Let's take a closer look at what chocolates you can expect to receive this month with the Kekao Box. Akesson's Chocolate Akesson's Organic Chocolate is the first "Tree to Bar"...
Fournisseurs de chocolat 3- Emily de Urías
Chocolate Purveyors est une série de blogs où nous nous connectons et discutons de tout le chocolat avec les fabricants et les passionnés. Cette discussion est avec Emily de Urías...
Fournisseurs de chocolat 2 - Samuel Maruta
Lorsque j'ai découvert le chocolat artisanal pour la première fois, l'une des premières barres de chocolat que j'ai goûtées était le Dak Lak 70% de Marou, la barre est instantanément devenue l'une de mes préférées et peut être trouvée dans ma réserve à tout moment. Après avoir goûté au bar, j'ai lu sur les origines de Marou et j'ai été intrigué. Peu de chocolatiers utilisent du cacao vietnamien et il y a encore moins de chocolatiers vietnamiens. J'ai contacté Samuel et j'étais ravi quand il a accepté de participer à notre entretien.
Comment déguster le chocolat comme un expert
En tant qu'abonné Kekao Box , vous êtes sur la bonne voie pour goûter au monde merveilleux des délicieuses tablettes de chocolat noir fin et devenir un connaisseur de chocolat ! Pour vraiment apprécier le chocolat, la première étape consiste à comprendre comment le déguster. Pour vous aider à atteindre la satisfaction ultime, nous avons parlé à des dégustateurs de chocolat qualifiés pour découvrir leurs techniques afin de mieux vous guider tout en vous livrant à vos chocolats mensuels.
